阪急うめだ本店の心臓部である9階祝祭広場と催場。ここでは「ワールドチョコツアー」と称した大仕掛けな空間演出が展開された。世界のショコラティエたちの名作が一堂に会し、まるで海外のマーケットを訪れたかのような活気に満ちあふれていた。
世界のトップショコラティエが集結
フランス、ベルギー、イタリアなどの名門メゾンから、新進気鋭のローカルブランドまで勢揃いした。ピエール マルコリーニ、ラ・メゾン・デュ・ショコラといった重鎮はもちろん、普段は入手困難な希少ブランドの商品が並び、ファンを唸らせた。
「カカオワールド」で探求する原点の味
特設コーナー「カカオワールド」では、カカオ豆からチョコレートを作る「Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）」にスポットが当てられた。生産者の労働環境や環境配慮に目を向けたサステナブルなショコラも数多く紹介され、単なる甘味の提供にとどまらない深い学びの場を提供した。
