2026年現在の田舎鮨本陣でも、原材料高騰の波に負けることなく、抜群のコストパフォーマンスが維持されています。訪れる多くの客が目当てとするのが、昼限定のランチメニューと、夜でも注文可能な各種にぎりセットです。
ランチタイムに提供される「にぎり」や「ちらし」は、手頃な価格帯ながら桶から溢れんばかりのネタが詰め込まれており、近隣で働くビジネスパーソンや地元客の胃袋を掴んで離しません。一方、ワンランク上の贅沢を味わいたい方には「上にぎり」や「特上にぎり」が選ばれており、ウニ、イクラ、極上のマグロ、肉厚なエビ、穴子の一本握りなどが惜しげもなく盛り付けられます。
なお、少食な方や女性グループ向けに「シャリ小さめ」でのオーダーも柔軟に対応してくれます。ネタそのものが巨大であるため、シャリを小さめにしても十分な満腹感が得られるのが同店ならではの特徴です。