全国に広大な店舗網を展開する株式会社プレナス。同社が長年にわたり培ってきた商品開発力と効率的な物流システムの賜物こそが、クオリティの高いテイクアウトメニュー群である。かつて代表取締役を務めた塩井辰男氏の時代から受け継がれる「出来たてのおいしさを一人でも多くの顧客へ」という経営理念は、今も現場の隅々にまで浸透している。
単なる「お弁当の延長」にとどまらず、冷めても肉のジューシーさが損なわれない調理技術や、見た目の華やかさを追求した盛り付けの工夫が随所に見られる。店舗ごとの手仕込みにこだわる姿勢が、他社チェーンとの決定的な差別化を生んでいる。
