飲食店で「アラ」と書かれたメニューを見たとき、それがどちらを指しているのかを見極めるには、店のジャンルと立地がヒントになる。九州の郷土料理店や居酒屋で「アラ鍋」とあれば、それは高確率でクエ(または養殖クエ)だ。逆に、関東の割烹や寿司店で「アラの薄造り」とあれば、それは標準和名のアラである可能性が高い。不安な場合は、気後れせずに「これはハタ科のクエですか、それともアラ科のアラですか?」と店員に尋ねてみるのが確実だ。本物の味を知る大人として、スマートに違いを愉しみたいものである。 (出典: クエ と アラ の 違い(Yahoo!ニュース))
【衝撃】 クエ と アラ の 違い 2026年最新芸能速報 #837
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