【2026年最新食潮流】なぜ「おひつごはん四六時中」にZ世代と訪日客が殺到するのか？「３度の味変」が起こした米食カルチャー狂騒曲について押さえておきたい ポイントを厳選して解説いたします。

若者の「米離れ」が叫ばれて久しいが、同店に限っては例外だ。むしろ10代から20代の若年層がショート動画プラットフォーム上に動画を投稿し、トレンドを牽引している。

自分のペースで薬味を組み合わせ、自分だけの「最高の一杯」を作り上げるカスタマイズ性が、デジタルネイティブの表現欲求を刺激する。さらに、過度な派手さではなく、日常の延長線上にある上質な「プチ贅沢」として、おひつごはんが若者たちの憩いの場となっているのだ。