安さの主軸を担うのが、急速に拡大する自社プライベートブランド（PB）だ。数年前までのPBといえば「ナショナルブランド（NB）の廉価版」という印象が強かった。しかし、現在の売り場に並ぶ商品はその常識を完全に覆している。
老舗メーカーとタッグを組んだ高品質な冷凍食品や、無添加にこだわった調味料、大容量の食肉パックなど、味と品質で勝負できる商品がズラリと並ぶ。パッケージデザインにかける費用を最小限に抑え、原材料の調達ルートをグローバルに最適化することで、NB商品の半額近い価格設定を実現した。消費者は「安いから買う」のではなく、「美味しいから買う」へとシフトしている。
