SNSや大手レビューサイトにおける「仙台名物 三角油揚げ 口コミ」を分析すると、「ただの油揚げだと思って食べたら衝撃を受けた」「宮城旅行で一番美味しかった」「にんにく七味との組み合わせが反則的」といった絶賛の声が9割以上を占めています。一方で、リアルな訪問者が直面するハードルとして頻繁に挙げられるのが「アクセス経路」「駐車場」「混雑状況」です。
定義如来周辺には普通車数百台を収容可能な大駐車場（無料）が整備されていますが、新緑や紅葉の観光シーズン、ゴールデンウィーク、週末の11時〜14時にかけては駐車場待ちの車列が発生します。また、定義とうふ店の店頭もピーク時には数十人の列が伸びることがあります。
営業時間は基本的に朝8:00頃から夕方16:00〜17:00頃まで（季節や天候により変動あり）となっていますが、混雑を賢く避けるための攻略ポイントは以下の通りです。
- ベストタイムは午前9時〜10時台：参拝客のピーク前である午前中に到着すれば、駐車場もスムーズに停められ、店頭でもほぼ並ばずに揚げたてを受け取ることができます。
- 山道ドライブの注意点：仙台市街地から向かう大倉ダム沿いの県道は、カーブが多く道幅が狭い箇所もあります。冬季は積雪・凍結路面となるため、冬タイヤの装着が必須です。
- 公共交通機関の活用：JR仙台駅西口バスプールから仙台市営バス「定義」行きが運行されており、車を運転しない観光客でも約75分〜80分でアクセス可能です。
