筥崎鳩太郎商店 メニューの代名詞としてメディアでも度々特集されるのが、看板商品の筥崎鳩太郎商店 ポルチーニおでんです。和風の上品な白出汁でじっくり煮込まれた大根に、特製の濃厚ポルチーニ茸クリームソースがたっぷりとかけられた逸品。出汁の旨味とポルチーニ特有の芳醇なアロマが口いっぱいに広がり、和食とフレンチが完璧な調和を見せています。
スイーツ部門で圧倒的な注文率を誇るのが、筥崎鳩太郎商店 七輪団子です。各テーブルに運ばれてくる小さな卓上七輪を使い、自分好みの焼き加減で団子を焼き上げる体験型スタイルが好評を博しています。香ばしい焼き目をつけてから、みたらしダレやあんこ、きな粉を絡めて味わうひとときは、SNS映えだけでなく旅の記憶に残る豊かな体験価値を提供してくれます。
ランチタイムに提供される筥崎鳩太郎商店 ランチも見逃せません。旬の食材を使った小鉢が並ぶ「鳩太郎膳」や、羽釜で炊き上げた艶やかなご飯、滋味あふれる豚汁がセットになった定食など、素材本来の味わいを引き出した御膳が揃っています。また、夕暮れ時からは国内外のブルワリーから取り寄せた筥崎鳩太郎商店 クラフトビールのタップが稼働し、クラフトビール好きが集うビアバーとしての顔を見せます。店頭では自宅や食べ歩きで楽しめる筥崎鳩太郎商店 テイクアウトメニューも展開されており、多様なニーズに応えています。
