辛いもの好きの間で絶賛されているのが「旨辛麺」だ。深みのある唐辛子の辛さと、コク旨なスープが絶妙に絡み合い、汗をかきながらもスープを飲み干したくなる中毒性を誇る。辛さは段階的に調整可能で、真の辛党をも唸らせるレベルまでカスタマイズできる。
また、知る人ぞ知るトッピングの組み合わせも存在する。例えば、ワンタントッピングやキムチをベースの醤油ラーメンに追加することで、一味違った深みを楽しむマニアも多い。
辛いもの好きの間で絶賛されているのが「旨辛麺」だ。深みのある唐辛子の辛さと、コク旨なスープが絶妙に絡み合い、汗をかきながらもスープを飲み干したくなる中毒性を誇る。辛さは段階的に調整可能で、真の辛党をも唸らせるレベルまでカスタマイズできる。
また、知る人ぞ知るトッピングの組み合わせも存在する。例えば、ワンタントッピングやキムチをベースの醤油ラーメンに追加することで、一味違った深みを楽しむマニアも多い。