麺類における新宿のデカ盛りシーンも熾烈を極めています。特に熱狂的なファンを持つのが二郎系ラーメンです。「ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店」や「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」、そして連日行列を作る「豚山 新宿店」などでは、「ヤサイマシマシ・アブラ・ニンニク」のコールによって、丼の上にそびえ立つモヤシとキャベツの山が出現します。極厚の煮豚（チャーシュー）とワシワシとした極太麺が絡み合い、一杯で1kgを軽く超える満足度を叩き出します。
つけ麺の分野では、「麺屋武蔵 新宿総本店」をはじめとする実力店が麺増量システムを展開。茹で上がり前の乾麺ベースで段階的に増量でき、特盛やキロ盛りクラスのオーダーにも柔軟に対応しています。濃厚な魚介豚骨スープにモチモチの太麺を豪快に浸して啜る快感は、新宿ならではの贅沢な食体験です。
そして、麺類のデカ盛りで忘れてはならないのが、極太ナポリタン専門店「スパゲティーのパンチョ 新宿南口店」です。並盛り（400g）から大盛り（500g）、メガ盛り（600g）までが同一料金という破格の設定に加え、裏メニューとして君臨する「兄貴（900g）」「番長（1.2kg）」「星人（1.5kg）」は、もはや巨大なすり鉢や特大深皿で運ばれるレベルの怪物パスタです。炒めたケチャップの香ばしさとモチモチ麺の組み合わせは、大食い自慢たちの闘争心を激しく刺激します。
