清水麻璃亜の大きな武器となっているのが、高校時代に食物調理科で学び取得した国家資格・調理師免許です。単なる趣味の範疇を超えた専門知識と確かな包丁さばきを持ち、テレビ番組の料理コーナーや専門誌の企画でもプロ顔負けの手腕を披露しています。
また、地元への貢献活動にも熱心で、「ぐんま特使」として群馬県産食材をPRするオリジナルレシピの考案や情報発信を担当。健康と美味しさを両立させた家庭料理から本格的なおもてなし料理まで、食を通じた豊かな発信力は、料理関連番組や食育イベントの出演オファーへとつながっています。
