Q1：お酢を毎日飲み続けると胃潰瘍になってしまいますか？
A1：健康な人が1日大さじ1〜2杯を5倍以上に希釈し、食後に飲んでいる限り、お酢が直接の原因で胃潰瘍になる可能性は極めて低いです。ただし、空腹時に原液で飲み続けたり、大量摂取を繰り返したりすると胃粘膜が慢性的に傷つき、潰瘍のリスクを高める要因になります。
Q2：リンゴ酢は胃酸を整えて消化を助けると聞きましたが本当ですか？
A2：胃酸の分泌が不足気味で胃もたれを起こしやすいタイプの人には、適量のリンゴ酢が消化を助けるケースがあります。しかし、胃酸過多の人や胃炎傾向の人が飲むと逆効果になり、胸焼けを悪化させます。自身の胃の体質を見極めた上での判断が不可欠です。
Q3：胃痛を防ぐために最もおすすめの割り材は何ですか？
A3：胃粘膜の保護という観点では「牛乳」や「無調整豆乳」が最も適しています。酸によってタンパク質が固まりヨーグルト状にトロッとするため、胃壁を包み込んで酸の刺激を大幅にカットしてくれます。
