日本代表屈指のイケメンとして名高い谷口選手ですが、過去に公となった歴代彼女の噂は極めて少ないことでも知られています。学生時代からサッカー一筋で、大学時代や川崎フロンターレ初期にもスキャンダラスな浮き名はほとんど流れていません。実質的にメディアを賑わせた真剣交際は泉里香さんのみと言っても過言ではありません。
そんな谷口選手は、過去のインタビューやトーク番組で自身の好きな女性のタイプや結婚観について次のように語っています。
「自立していて、お互いに高め合える関係が理想」「笑顔が素敵で、周囲に気配りができる人」といった内面重視の姿勢を一貫して示しています。また、アスリートの妻として食事面や精神面を過剰に支えてもらうことだけを求めるのではなく、パートナー自身が自分の人生や仕事を生き生きと楽しんでいる姿に惹かれるとも明かしていました。