Actualizado (UPDATED) el 1st de agosto de 2016
Si no estás segura de qué es un mofongo, déjanos iluminarte. Es más que una palabra graciosa de decir (aunque de verdad es divertido decirla). De hecho es un platillo delicioso que es común en la cocina de Puerto Rico y usa plátanos como ingrediente principal. Esencialmente, este platillo son plátanos hechos puré que son mezclados con una variedad de rellenos como pescado, carne, vegetales, ajo, etc.
