Coles de Bruselas asadas
Toda mesa de comida saludable requiere algo de vegetales, y el otoño es la temporada perfecta para las coles de Bruselas y para asarlas hasta que estén crujientes, calientes y deliciosas. Un poco de aceite de oliva es el éxito cuando se asan vegetales, y en realidad, la sal y pimienta, más los 40 minutos en el horno, es lo que le da a los vegetales su textura y sabor memorables.
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