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5. En un sandwich
Elimina la lechuga la próxima vez que quieras algo crujiente para tu sándwich y opta por algo más nutritivo. Podrías utilizar brotes (alfalfa o frijoles son nuestros ingredientes favoritos) encima de casi cualquier tipo de bocadillo, pero esta versión vegetariana es la mezcla perfecta de verduras frescas con cremoso a nuez, pesto y brotes crujientes, todo servido en pan fresco con aguacate.