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Nutrición con queso Los 7 más saludables para disfrutar-MainPhoto2. Ensalada de apio nabo con parmesano, nueces y perejil
Terroso, elegante y divertido…  sin cocinar, en ensalada, hace una presentación magnífica. Con una cuchilla giratoria peladora afeita cintas delgadas de apio, luego finamente rebánalas y sumérgelas en zumo de limón. Agrega grandes virutas de parmesano y un montón de nueces. Sustituye el perejil con cilantro para un sabor latino.