5. Papas fritas
En los 50’s, Saratoga Springs, en Nueva York, era un reconocido pueblo resort. Los clientes de los elegantes hoteles esperaban tan solo la mejor cocina. Cuando un cliente en el Moon’s Lake House se quejó sobre el grosor de sus papas fritas, el chef George Crum le sirvió papas extremadamente delgadas y crujientes como una alternativa sarcástica: ¿Suficientemente delgadas ahora? Los amantes de las papas fritas en todas partes agradecemos este delicioso invento.
