2. Frittata
Puedes hacer esta frittata (que está para chuparse los dedos) en el desayuno, el almuerzo o la cena. Contiene toda la energía que necesitas para ayudarte a terminar el día: huevos para la proteína y la calabaza de verano para las vitaminas y minerales. Es perfecta para cuando quieres un almuerzo ligero.
3. Receta de Hash Brown con calabaza de verano y zucchini
Esta es una opción para un desayuno económico, saludable y fácil de hacer. También es otra excelente manera de cocinar vegetales y esconderlos en un platillo tentador para las personas que no comen cualquier cosa. En particular amamos la idea de cocinar Hash Browns en una waflera.
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